Cevizli Ekmek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 oy, ortalama: 5,00 5) üzerinden
Loading...
FavoriteLoadingDefterine Ekle

15 kişinin defterinde

Cevizli Ekmek Tarifi
885 defa okundu 0 yorum

Merhabalar bugün sizlerle evimde sıklıkla yaptığım cevizli ekmek yapacağım. Cevizli ekmek tarifim klasik gibi görünmesine karşın hazırlama aşamasını biraz kendime göre değiştirdim.

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

1 su bardağı kepekli un,
2 su bardağı tam buğday unu,
1 paket kuru maya,
1.5 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1+1/4¼ su bardağı ılık su,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
3/4¾su bardağı iri kıyılmış ceviz içi,

Yapılışı

Unlar, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın.
Ceviz hariç kalan malzemeyi ekleyip yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin.
Mayalanan hamura cevizleri ekleyip tekrar yoğurun.
Elinizle şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
Üzerini nemli bir bezle örterek bir saat daha dinlendirin.
Ekmeğinizi önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.